MENU
Blinis de gravelax de saumon et œuf de truite
(mise en bouche)
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Velouté de potimarron, œuf parfait,
copeaux de foie gras et huile de noisettes
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Pintade Fermière rôti, fagot d’haricot vert
Pomme Duchesse, jus aux marrons
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Bûche glacée chocolat vanille