Brasserie pédagogique Le Rabelais
Le Rabelais, brasserie à vocation pédagogique destiné à l’application des cours pratiques de cuisine et service de l'école hôtelière Sacré-Cœur de Saint-Chély d’Apcher.
Horaires
Déjeuners du mardi au vendredi à 12h
Dîners exceptionnels à 19h
Les jours des travaux pratiques de nos élèves et étudiants peuvent varier dans la semaine, la brasserie est fermée durant les vacances scolaires.
Les horaires des travaux pratiques de nos élèves et étudiants ne pouvant faire l’objet d’assouplissement, il est indispensable de respecter les horaires.
Formules
Formule à partir de 9€
Menu à partir de 12€
Les éventuelles différences tarifaires et qualitatives avec la profession s’expliquent par le caractère purement pédagogique de nos établissements.
PRIX NET - TVA NON APPLICABLE, ART. 293 B DU CGI
BOISSON NON COMPRISE SAUF MENTION CONTRAIRE
Réservations
Les élèves et étudiants, sans oublier leurs enseignants, se sont mobilisés pour vous proposer des menus à emporter en Click & Collect.
Les horaires des travaux pratiques de nos élèves et étudiants ne pouvant faire l’objet d’assouplissement,
les jours et horaires de disponibilité des menus sont limités.
Pour commander, cliquez sur le menu qui vous intéresse
(attention à la date et aux horaires de retrait)
Ajoutez au panier le nombre d'entrée, plat, dessert souhaité
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Prochainement au menu de la brasserie
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Boutique
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Le livre des 40 ans du lycée hôtelier, 40 ans d’histoire et d’engagement, des recettes avec les produits de notre terroir élaborées par nos élèves et leurs enseignants, accords mets et vins, techniques de service et d’hébergement…