Mercredi 21 janvier 2026 (soir)

Dans Restaurant

24,00€

Détails

Disponibilité : Réservation ouverte

24,00€

Réserver

PRIX NET - TVA NON APPLICABLE, ART. 293 B DU CGI
BOISSON NON COMPRISE SAUF MENTION CONTRAIRE

 MENU


 

Maki de bœuf, noisettes et condiments
Chou émincé en pickles, graine de moutarde

***

Filet mignon de cochon rôti,
Mousseline de panais, endive confite et jus corsé à la réglisse

***

Cervelle de canut

***

Baba au Rhum,  crème chantilly à la vanille Bourbon,
Confit ananas vanillé, sorbet Mangue

 

Nous vous rappelons que les menus proposés sont uniques et qu'il ne nous est pas possible de vous proposer de plats alternatifs.

Merci de votre compréhension.

 Réservations

La réservation en ligne ferme à 8h pour les services du midi et à 15h pour les services du soir.

Pour une réservation de plus de 10 personnes  nous contacter

Les horaires des travaux pratiques de nos élèves et étudiants ne pouvant faire l’objet d’assouplissement,  il est indispensable de respecter les horaires.


 Paiement sur place :

  • Espèces
  • Carte bancaire
  • Chèque bancaire

 Plan d'accès :