06 04 23 soir
Le 06/04/2023 de 19:00 à 21:30
- Restaurant L'Atelier des Sens - Saint Chély d'Apcher
Dégustation de 3 buffets à 18.50€ : Buffet 1 : Raviole de céleri rave, farce de légumes et bouillon. Filet de pintade à l’orange, tagliatelles à la châtaigne et fleur de courgette farcie. Royal à l’abricot. | Buffet 2 : Bao végétarien et sa sauce aigre douce. Bœuf mariné aux herbes, sésame grillé et quinoa. Hibiscus, rhubarbe, pamplemousse et tarte aux fleurs. | Buffets 3 : Tapas. Filet de cabillaud, trompette de la mort et panais ou ballotine de volaille, risotto à l’encre de sèche, morilles et sauce coco. Forêt noire.
Réservations
- Ligne directe :
- 04 66 31 38 73
- Via l'Hôtel :
- 04 66 31 06 00
- Via le Sacré-Coeur :
- 04 66 31 00 99
Les horaires des travaux pratiques de nos élèves et étudiants ne pouvant faire l’objet d’assouplissement, il est indispensable de respecter les horaires.