14 04 23 soir
Le 14/04/2023 de 19:30 à 21:30
- Restaurant L'Atelier des Sens - Saint Chély d'Apcher
Menu à 38€, Menu en 6 services : Asperge verte, betterave et lèche de tigre | Grosse langoustine, petit pois, sucs des pinces | Rouget de roche, tempura de fleur de courgette, émulsion de cresson | Mignon de veau cuit basse température, ail des ours, jeunes carottes | Pré dessert : Framboise et Rhubarbe | Chocolat, passion.
Réservations
- Ligne directe :
- 04 66 31 38 73
- Via l'Hôtel :
- 04 66 31 06 00
- Via le Sacré-Coeur :
- 04 66 31 00 99
Les horaires des travaux pratiques de nos élèves et étudiants ne pouvant faire l’objet d’assouplissement, il est indispensable de respecter les horaires.